viginti
negroamaro rosso salento igt
da uve appassite a secco
Un vino travolgente, denso, concentrato, incredibilmente aromatico
Dal bouquet travolgente: si distinguono prugne sott’aceto, more succose, ma anche fichi secchi. Al palato, la concentrazione e la densità dei profumi è travolgente. Un vino incredibilmente potente che rimane per sempre sul palato con i suoi intensi aromi fruttati.
Uve utilizzate
Negroamaro 100%
gradazione alcolica
16,8% Alc.
età delle vigne
60 anni ca.
sistema di allevamento
Alberello pugliese, 4.200 piante per ettaro
raccolta e vinificazione
tardiva, uve raccolte a mano e poste in cassette ad appassire
maturazione e affinamento
30 mesi in pregiate barrique di rovere francese, poi affinamento per 8 mesi in bottiglia.
produzione limitata
I nostri premi e riconoscimenti
vinibuoni d'italia
Corona 2022